Mme Maria Gravari Barbas

Professeur des universités

Géographie physique, humaine, économique et régionale

Affectation(s)

EIREST : Équipe interdisciplinaire de recherches sur le tourisme (UR 7337)

IREST : Institut de recherches et d'études supérieures du tourisme

À propos de moi

Maria Gravari-Barbas est architecte et géographe, professeure à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.

Carrière professionnelle 

Depuis septembre 2008 : Professeur à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Directrice l’EA 7337 EIREST (Equipe Interdisciplinaire de Recherches Sur le Tourisme)

2016-2020 : VP RI Université Paris 1 Pantheon-Sorbonne.

2008-2017 : Directrice de l’IREST (Institut de Recherche et d’Etudes Supérieures du Tourisme)

Depuis 2009 : Directrice de la Chaire UNESCO « Culture, Tourisme, Développement », Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et coordinatrice du réseau UNITWIN – UNESCO « Culture, Tourisme, Développement ».

Depuis 2004 : Directrice de la Fondation Hellénique, Cité Internationale Universitaire de Paris

Professeur à l’Université d’Angers (2001-2008)

Maitre de Conférences à l’Université d’Angers (1995-2001)

Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche (ATER) à l’Université d’Angers (1994-1995)

Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche (ATER) à Paris IV-Sorbonne (1993-1994)

Architecte, Cabinets d’Architecte en Chef des Monuments Historiques, Paris (1990-1993)

Fellow à l’Institute for Policy Studies, Johns Hopkins University, Baltimore, USA (1989-1990)

Recherche

Direction(s) de thèse

Inscriptions 2019 Sandra BIONDO, « Appropriations et usages des espaces urbains. Le cas des maisons de mode: entre stratégies de marque et enjeux patrimoniaux » thèse parcours « MODE » en partenariat avec l’IFM) François DEVAUX, « La régulation de l’habiter temporaire dans les grandes villes touristiques » Merryl JOLY, « Entrepreneuriat touristique étranger et territoire : analyse de stratégies en acte dans les médinas marocaines » (co-direction avec Sébastien Jacquot) Nacima MOHAMDI, Projets touristiques et empowerment local au prisme de la question du genre dans les sociétés Imazighen : une illustration des rapports Nords-Suds ? (cotutelle avec l’Université Mohammed V de Rabat, Pr Mohammed Aderhal Inscriptions 2018 ZENG Shengxi « Comment les autochtones s’approprient-ils leur territoire sous la Patrimondialisation? Le cas des peintres de sable à Bagan (Birmanie)» Alicia Orea Giner, “Cultural Economy and Cultural Tourism: museum analysis » (Co-tutelle avec l’Université Juan Carlos de Madrid) Inscriptions 2017 Lamiaa ABUDIEF "Creative Culture - Led Regeneration Projects for heritage centers between Western Europe and Middle East Countries. The Case of Khedivial Cairo" Valentina Montaldo « Attractivité et compétitivité touristique des villes culturelles et créatives européennes” (co-direction avec le Pr Pier-Luigi Sacco, Université de Milan. Sara OUAAZIZ (co-tutelle avec l’Université de Marakesch - Ouidad Tebbaa), "Le Rôle des Entrepreneurs de la Patrimonialisation dans la (co)construction de la destination Marrakech". Laura ULONATI-RICHARDSON (co-direction avec Sébastien Jacquot), "Du développement rural à la réinvention des territoires urbains : le modèle piémontais du Slow Food et son adaptation en Angleterre". Tiantian YIN "Les touristes chinois face au patrimoine culturel : La médiation des nouvelles technologies" Inscriptions 2016 Céline TASTET, « L'interprétation comme outil de gestion d'un paysage culturel : enjeux de valorisation et de transmission de la Valeur Universelle Exceptionnelle d'un site du patrimoine mondial. L'exemple de Causses et Cévennes, paysage culturel de l'agro-pastoralisme méditerranéen » (bourse CIFRE) Aude Le GALLOU (en co-direction avec Boris Gresillon), « Exploration urbaine et espaces urbains abandonnés à Berlin et à Détroit : nouvelle pratique et nouveaux espaces pour repenser le tourisme urbain et ses politiques ? » (Allocataire-monitrice). Ji Eun PARK « Patrimonialisation et Mondialisation de la nature : l’île de Jeju, patrimoine mondial de l’UNESCO et les défis du tourisme éthique et durable » Marie SAUTIN (dir. Maria Gravari-Barbas et Francesca Cominelli), "Oléotourisme en Méditerranée : enjeux et conséquences d'une redécouverte touristique de la campagne pour le territoire oléicole méditerranéen" Inscriptions 2014 Soazig DARNAY (dir. Maria Gravari-Barbas et Sophie Lignon-Darmaillac) "Paysages viticoles périurbains et œnotourisme : Quel avenir pour la viticulture?

Thèmes de recherche

Patrimoine/patrimonialisation ; ville festive ; métropolisation ; tourisme et métropolisation ; imaginaires touristiques ; requalification urbaine

Responsabilités scientifiques

Directrice de l'EIREST

Publications

Directions d’ouvrages

(2017) Tourism and Gentrification in Contemporary Metropolises.International Perspectives. Sous la direction de Maria Gravari-Barbas et Sandra Guinand, Routledge.

(2017) World Heritage Sites and Tourism. Global and Local Relations, sous la direction de M. Gravari-Barbas, Mike Robinson, Laurent Bourdeau, Londres : Routledge.

(2016), Tourism Imaginaries at the Disciplinary Crossroads. Place, Practice, Media, sous la direction de Maria Gravari-Barbas et Nelson Graburn, Routledge.

(2016) Nouveaux Territoires Touristiques. Invention, reconfigurations, repositionnements. Sous la direction de Marie Delaplace et Maria Gravari-Barbas, Presses Universitaires du Québec.

(2015) World Heritage ; Tourism and Identity, sous la direction de M. Gravari-Barbas, Mike Robinson, Laurent Bourdeau, Routledge.

(2015) Nouveaux musées, nouvelles ères urbaines, nouvelles pratiques touristiques, sous la direction de Maria Gravari-Barbas et d’Edith Fagnoni, Presses Universitaires de Laval

(2015) Figures d’Architectes et Espace Urbain. Celebrity Architects and Urban Space (ouvrage en français et en anglais) sous la direction de Maria Gravari-Barbas et de Cécile Renard, L’Harmattan.

(2013) Tourisme et Métropolisation. Comment le Tourisme redessine Paris, sous la direction de M. Gravari-Barbas et d’E.Fagnoni, Belin, coll. Mappemonde, 373p.

(2013) Patrimoine mondial et développement au défi du tourisme durable, en collaboration avec Sébastien Jacquot, Presses de l’UQAM, Montréal 302p.

(2011), Tourisme et Patrimoine Mondial, sous la direction de Laurent Bourdeau, Maria Gravari-Barbas, Mike Robinson, Presses Universitaires de Laval

(2011) sous la direction de M. Gravari-Barbas et d’Ioana Iosa, Monumentalité(s) urbaine(s) aux XIXe et XXe siècles. Sens, formes et enjeux urbains, l’Harmattan, collection « Gestion de la Culture », 264 p.

(2005) Habiter le Patrimoine : Enjeux, Approches, Vécu, Presses Universitaires de Rennes, Collection Géographie Sociale, 760p.

(2003) sous la direction de M. Gravari-Barbas et de S.Guichard-Anguis, Regards croisés sur le patrimoine à l’aube du XXIe siècle, Presses Universitaires de la Sorbonne, Paris, 957 pages.

(2003) sous la direction de M. Gravari-Barbas Ph. Violier,  Lieux de Culture – Culture des lieux. Production(s) culturelle(s) locale(s) et émergence de lieux : dynamiques, acteurs, enjeux, coll. Géographie, Presses Universitaires de Rennes, 303 pages.

 

Directions de numéros de revues 

(2018) STASZAK Jean-François, GRAVARI-BARBAS Maria, GRABURN, Nelson, « Sexualités touristiques», TEOROS, 37 (2), https://journals.openedition.org/teoros/3307

(2017) GRAVARI-BARBAS Maria, STASZAK Jean-François, GRABURN Nelson, L’Erotisation des Lieux touristiques ViaTourismReview, https://journals.openedition.org/viatourism/1670

(2016) DELAPLACE Marie, GRAVARI-BARBAS Maria,  « Aux marges du tourisme : Utopies et réalités du tourisme hors des sentiers battus » Direction du numéro spécial de la Revue Interdisciplinaire et Internationale Via@ (no traduit en 7 langues)2016 - 1 (9)

(2015) GRAVARI-BARBAS Maria et DELAPLACE, Marie, « Le tourisme hors des sentiers battus », TEOROS, 34, 1-2.

(2014) Direction du No spécial CULTUR, 08 - nº 02 – juillet/2014 sur Vin, Patrimoine, Tourisme et développement: convergence pour le débat et le développement des vignobles du monde, en colaboration avec Jocelyne Pérard, José Manoel Gonçalves Gândara, Vander Valduga, Olivier Jacquet. Accessible sur : http://www.uesc.br/revistas/culturaeturismo/index.php?item=conteudo_edi…

(2013) GRAVARI-BARBAS, Maria, Sébastien JACQUOT, « Patrimoine mondial, Tourisme et développement durable en Afrique » (No spécial de la Revue Interdisciplinaire et Internationale Via@ (no traduit en 7 langues)  http://www.viatourismreview.net/Revue.php

(2012) GRAVARI-BARBAS, Maria, GRABURN Nelson, « Imaginaires Touristiques », No spécial de la Revue Interdisciplinaire et Internationale Via@ (no traduit en 7 langues).

(2011) (sous la direction de Maria Gravari-Barbas et Nelson Graburn), « Imagined Landscapes of Tourism », Journal of Tourism and Cultural Change (JTCC), Vol. 9, No. 3, Septembre 2011

(2010) (sous la direction de M. Gravari-Barbas et de Fabrice Ripoll) « De l’appropriation à la valorisation des espaces urbains », Norois, No 217.

(1998) (sous la direction de M. Gravari-Barbas Ph. Violier), numéro thématique "Villes et Tourisme: Images, Espaces, Acteurs", revue Norois, No 178, Avril - Juin, 352 p.

Ouvrages 

(2018) Maria Gravari-Barbas, Sébastien Jacquot, Atlas du Tourisme et de Loisirs. Du Grand Tour aux voyages Low Cost, Editions Autrement.

(2013), Aménager la ville par la culture et le tourisme, Editions le Moniteur, 159 pages.

 

Articles dans des revues à comité de lecture

(2018) Maria GRAVARI-BARBAS « Tourism as a heritage-producing machine» (Tourism Management Perspectives, Vol. 26, p. 5-8.

(2018) Maria GRAVARI-BARBAS & Sébastien JACQUOT « Esthétisation, patrimonialisation et mise en tourisme des puces de Saint-Ouen » Bulletin de l’Association de Géographes Français, 95(1) (à paraître)

(2017) Gravari-Barbas Maria « Tourisme de marges, marges du tourisme. Lieux ordinaires et « no-go-zones » à l’épreuve du tourisme, Bulletin de l’Association de Géographes Français, No 3-2017, pp. 400-418

(2016) Lu Y., Gravari-Barbas M., Debelle D. 2016, « Pratiques de visite et imaginaires touristiques des quartiers concessionnaires italien et britannique de Tianjin, in Mondes Urbains Chinois, Urbanités, Revue en Ligne  (http://www.revue-urbanites.fr/pratiques-de-visite-et-imaginaires-touristiques-des-quartiers-concessionnaires-italien-et-britannique-de-tianjin/)

(2016) Delaplace, M., Gravari-Barbas M. 2016, « Aux marges du tourisme. Utopies et réalités du tourisme hors des sentiers battus », in Viatourismreview no 2016-1(9) (http://viatourismreview.com/fr/2016/12/on-the-margins-of-tourism/)

(2016) Condevaux A., Djament-Tran G., Gravari-Barbas M., « Avant et après le(s) tourisme(s). Trajectoires des lieux et rôle des acteurs du tourisme « hors des sentiers battus. Une analyse bibliographique ». Viatourismreview no 2016-1(9), http://viatourismreview.com/fr/2016/10/avantetaprestourisme-analysebibl…

(2016) Maria Gravari-Barbas, « Arquitectura, Museos, Turisme. La guerra de las Marcas »,  revue APUNTES, Journal of cultural heritage studies, Pontificia Universidad Javeriana (Bogotà) , Vol 29, No. 2, 2016.

(2015) Saskia Cousin, Géraldine Djament, Maria Graar-Barbas, Sébastien Jacquot "Cntre la métropole créative...tout contre. Les politiques patrimoniales et touristiques de Plaine Commune, Saint Denis, Revue Metropoles, No 17 https://metropoles.revues.org/5171

(2015) GRAVARI-BARBAS Maria et DELAPLACE, Marie, « Le tourisme urbain ‘hors des sentiers battus’. Coulisses, interstices et nouveaux territoires urbains », TEOROS, 34, 1-2.

(2014), Jocelyne Pérard, Maria Gravari-Barbas, José Manuel Gonçalves Gândara, Vander Valduga, Olivier Jacquet, Introduction du No Spécial CULTUR Vin Patrimoine, Tourisme et développement: convergence pour le débat et le développement des vignobles du monde (Français-Portugais)

(2014), « Winescapes : Tourisme et artialisation, entre le local et le global », in CULTUR, ano 08 - nº 02 – Julho/2014. www.uesc.br/revistas/culturaeturismo

(2014) Gravari-Barbas, M., Jacquot S., « Patrimoine mondial, tourisme et développement durable en Afrique : discours, approches et défis » in ViaTourismReview, No double 2014-1(5)/2013-2(4)(http://viatourismreview.com/fr/2015/06/editorial-world-heritage-tourism…)

(2013), Anne-Cécile Mermet et Maria Gravari-Barbas, Commerce et Patrimoine, l’exemple du Marais à Paris, in Figures nouvelles, figures anciennes du commerce en ville, Annales de la Recherche Urbaine, No 118, pp. 56-67.

(2011), « Novas festas, novos lugares, novas espacialidades. Rumo a uma geografia dos eventos festivos am Paris » (Nouvelles fêtes, nouveaux lieux, nouvelles spatialités. Vers une géographie des événements festifs à Paris ») CITADES, Vol 8 No 13, pp. 183 – 231.

(2011) (en collaboration avec Nelson Graburn), “Imagined Landscapes of Tourism”, Editors' introduction, Journal of Tourism and Cultural Change, 9:3, 159-166, Journal of Tourism and Cultural Change (http://dx.doi.org/10.1080/14766825.2011.640490)

(2010) (en collaboration avec Cécile Renard), « Une patrimonialisation sans appropriation ?  le cas de l’architecture de la reconstruction au Havre », in De l’appropriation à la valorisation des espaces urbains (sous la direction de M. Gravari-Barbas et de Fabrice Ripoll), Norois, No 216, 2010/4

(2010) (en collaboration avec Fabrice Ripoll), « Interroger les processus de valorisation de l’espace », introduction du numéro De l’appropriation à la valorisation de l’espace, et retour,  Norois, n°216, 2010/4

(2010) “Culture et requalification de friches: le front pionnier de la conquête des marges urbaines. Le cas de Mylos à Thessalonique, friche culturelle atypique », in Boris Grésillon (dir),"Villes et cultures en Méditerranée", no spécial revue  Méditerranée.

(2009), « La ‘ville festive’ ou construire la ville contemporaine par l’événement », sous la direction d’Edith Fagnoni et de Jérôme Lageiste, pp. 279 -290, BAGF.

(2008), en collaboration avec I. Garat et V. Veschambre, “Préservation du patrimoine et développement durable: une tautologie ? Les cas de Nantes et Angers », revue électronique Développement Durable et Territoires http://developpementdurable.revues.org/document4913.html.

(2007), Maria Gravari-Barbas Sébastien Jacquot, « L’événement, outil de légitimation de projets urbains : l’instrumentalisation des espaces et des temporalités événementiels à Lille et Gênes », Géocarrefour, Vol. 82/3.

(2007), Céline Barthon, Isabelle Garat, Maria Gravari-Barbas, Vincent Veschambre, « L’inscription territoriale et le jeu des acteurs dans les événements culturels et festifs : des villes, des festivals, des pouvoirs », Geocarrefour, Vol. 82/3.

(2005) (en collaboration avec V. Veschambre), « S’inscrire dans le temps et s’approprier l’espace : enjeux de pérennisation d’un événement éphémère. Le cas du Festival de la BD à Angoulême », in Guy di Méo (dir.), Le renouveau des fêtes et des festivals, Les Annales de Géographie, pp. 285-306.

(2004) « Patrimonialisation et réaffirmation symbolique du centre-ville du Havre. Rapports entre le jeu des acteurs et la production de l’espace », Les Annales de Géographie, No 640, nov-déc. pp 588-611.

(2003), “The Challenge of Le Havre: developing tourism in a reconstructed city”, Tourism, No 2/2003/105-240, pp. 141-155.

(2001), « La leçon de Las Vegas, le tourisme dans la ville festive”, Géocarrefour, Revue de Géographie de Lyon, Vol. 76, No 2, Le tourisme et la ville, Lyon pp. 169-165

(2000) (en collaboration avec V. Veschambre), « Patrimoines et environnement: les territoires du conflit", Introduction au No thématique Norois, No 185, Tome 47, pp. 3-5.

(1998) « La 'Festival market Place' ou le tourisme sur le front d'eau. Un modèle urbain américain à exporter? », in M.Gravari-Barbas et Ph.Violier, Villes et Tourisme : Images, Espaces, Acteurs,  Norois, No 178, Avril - Juin, pp. 261-278.

(1998) « Belle, propre, festive et sécurisante : l’esthétique de la ville touristique », in M.Gravari-Barbas et Ph.Violier, Villes et Tourisme : Images, Espaces, Acteurs,  Norois, No 178, Avril - Juin, pp. 175-193.

(1997) « Déchristianisation, Renouveau Religieux et espace: les aventures de l'espace dans une ville diocésaine. Belley, 1750-1850", « Géographie et Cultures », Les Espaces Religieux, No 23, automne, pp 51-76.

(1996)  "Le "sang" et le "sol". Le patrimoine, facteur d'appartenance à un territoire urbain", Géographie et Cultures, No 20, pp 55-67, décembre.

(1992) "Déchristianisation et espace: Évolution de l'espace de la mort pendant le siècle des Lumières", Géographie et Cultures, No 4, pp 121-142.